乌梅

　　二四八、梅实

　　【本经原文】味酸，平，无毒。主下气，除热，烦满，安心，止肢体痛，偏枯不仁，死肌，去青黑痣，恶疾。能益气，不饥。生川谷。

　　【产地】即梅花之实，有乌梅与白梅二种，处处有之。乌梅系采半黄之梅实，用烟熏黑，再以稻草灰淋汁润湿蒸过，白梅又叫盐梅，用大青梅实用盐腌渍，日晒夜渍，十日即成。

　　【性味】乌梅味酸，性平而涩：白梅味酸咸，性平。

　　【主治】乌梅为收敛，解热，消肿，驱虫之药，治久利，痢疾，反胃，去面痣，蚀恶肉，蚘厥吐利，反胃膈噎。驱蛔虫。白梅与乌梅之效用相同。

　　【别录】去痹，利筋脉，止下痢，好唾口干。

　　【藏器】止渴，调中，去痰，治瘴疟。止吐逆霍乱，除冷热利。

　　【大明】治虚劳骨蒸，消酒毒，令人得睡，和建茶干姜为丸服，止休息痢大验。

　　【弘景】白梅和药点痣，蚀恶肉。水渍汁饮治伤寒烦热。

　　【时珍】敛肺，涩肠，止久嗽泻利，反胃咦膈，蛔厥吐逆，消肿涌痰，杀虫，解鱼毒，硫磺毒。

　　【容川】乌梅极酸，能敛肝木之阳，能化蛔虫，能去坏肉，此是以木来克土，酸能收之义。

　　【汪颖】治乳痈肿毒，杵烂贴之佳。

　　【用量】一般一钱至三钱。

　　【禁忌】多食梅肉损齿伤筋。凡风寒初起，疟痢未久者均忌，忌猪肉。

二四八、梅实

　　【本经原文】味酸，平，无毒。主下气，除热，烦满，安心，止肢体

　　痛，偏枯不仁，死肌去青黑痣，恶疾。能益气，不饥。生川谷。

　　248梅实。神农本草经原文是梅实。在市场上有两种，都是梅，梅是很酸的嘛，望梅止渴，对不对。我们用的是乌梅，这个梅子是一样的，只是炮制的过程不一样，就变成乌梅跟白梅。所以如果到日本去，那更多啦，日本人喜欢吃梅子，各种不同的梅子，五颜六色，粉红色的，深红色的，绿色的，……很多。反正都是梅。

　　我们中药用的就是乌梅。那，诸位看产地，就是梅花的果实，就是梅实嘛。乌梅和白梅，乌梅是采半黄的梅实，用烟熏过，熏黑了以后，再用稻草灰来淋，再蒸过，很酸。这个乌梅啊，用烟熏过，主要是为了保鲜，不然它会烂掉。我们在使用之前还再泡醋。泡醋泡个几天下去。哇，那个味道(酸)…然后把那个纸拿掉。梅核拿掉，用手去剥，那个皮肤都会有点点腐蚀的感觉，非常的酸嘛。白梅又叫做盐梅。就是青梅用盐炮制过以后再使用。我们最常用的是乌梅。本经的原文：味酸。酸味主收敛，没有毒，主下气。如果说，有个病人在抽筋，痉挛，抽筋，所以你吃太多酸的话呢，抽筋会更严重。诸位如果有晚上抽筋的现象的话，酸的东西就不要吃了，要吃甜的，得甘则缓嘛，对不对？可以吃点麦芽糖啊，甜味的东西，都可以缓筋，像香蕉。一般人都爱吃香蕉。这乌梅性味，诸位看，味酸，非常的酸，性平而涩，有涩剂的作用。乌梅主治：收敛、解热、消肿、驱虫。所以临床上面，有病人会有吐蚘，那蛔虫从嘴巴里面吐出来，肚子里面长虫，我们用乌梅。还有下利，有的人一考试，他就紧张，一紧张就下利，这种就是乌梅丸。所以乌梅，有收敛的功能。最常用的，就是下利跟驱虫。肚子里面长虫。你看那个乌梅后面，[大明]说：治虚劳，骨蒸，消酒毒。一般酸味的东西，都能够消酒毒。你想想看，今天有一个人喝醉了酒醒不过来了，你把他醋灌下去，人家马上就醒过来。一般我们灌茶叶对不对，你把醋灌下去，他当场就吓醒过来了。还有止休息痢，效果非常的好。因为它是收敛的功能，属于一种涩剂。那，这个陶弘景有个白梅和药点痣，点痣蚀恶肉，如果放别的药的话，我们一般放雄黄，铅粉啊，有点腐蚀性的东西在里面。[李时珍]呢，涩藏，解余毒，硫黄的毒也可以用乌梅。唐荣川，近代的经方家，他说：乌梅极酸，能收敛肝木之阳。能化蛔虫，去坏肉，酸能收，所以对肝脏非常好。

　　除了下利以外，有一种是魂不归肝，造成失眠，这个时候，我们用乌梅，用酸枣仁，我们可以让病人晚上很好的睡觉。那一般，你治乳房，乳癌啊，捣烂贴在外面都可以，因为酸味的东西有腐蚀作用。它这种天然的酸，一般来说它会把坏的东西腐蚀掉，坏肉去掉，好肉它不会的。使用的地方很多。